紅外碳硫分析儀主要用于測定金屬、礦石、陶瓷等物質中所含碳及硫成份的含量，原理是將一定重量的樣品加助熔劑后在高頻爐中高溫加熱燃燒，使樣品中的碳、硫與氧氣反應生成二氧化碳和二氧化硫氣體，在載氣的帶動下經過氣路處理系統進入二氧化碳和二氧化硫的檢測室，利用二氧化碳和二氧化硫分別在微米處，具有很強的特征吸收這一特性，通過測量氣體吸收光強分析二氧化碳和二氧化硫的含量，從而得到樣品中碳、硫成份的百分含量。